É Verdade que Doces Alimentam o Tumor? Saiba a Verdade Sobre Esse Mito
Essa é, sem dúvida, uma das perguntas mais frequentes no consultório:
“Ouvi dizer que açúcar alimenta o câncer… é verdade?”
A resposta direta e baseada na ciência é:
Não, isso não é verdade.
Mas, como tudo em nutrição, a questão exige explicação — e responsabilidade na hora de comunicar.
Se você está passando por um tratamento oncológico e se sente perdido(a) entre tantas informações conflitantes, respire fundo. Você não precisa lidar com isso sozinho(a).
De Onde Vem Esse Mito?
A ideia de que “o açúcar alimenta o tumor” se espalhou a partir da constatação de que células cancerígenas consomem mais glicose do que células saudáveis.
Porém, isso não significa que comer um doce faz o tumor crescer.
Na verdade, todas as células do corpo usam glicose como fonte de energia — inclusive o cérebro, o coração e o sistema imunológico. Retirar completamente os carboidratos da alimentação pode debilitar o organismo, reduzir a imunidade e comprometer o tratamento.
Açúcar: Vilão ou Excesso de Informação?
O que a ciência nos mostra com clareza é:
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O câncer não se alimenta “diretamente” do açúcar ingerido.
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O problema está no consumo excessivo de açúcares simples e ultraprocessados, que contribuem para inflamações crônicas, ganho de peso, resistência à insulina e piora de comorbidades.
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Esses fatores, sim, podem estar relacionados ao risco de desenvolvimento e recidiva de alguns tipos de câncer.
Então Posso Comer Doces?
Sim, com moderação, planejamento e consciência.
Um plano alimentar oncológico pode (e deve) ser individualizado, equilibrado, e incluir momentos de prazer à mesa, sem culpa, restrições radicais ou medo.
O foco está na qualidade do todo — não em um alimento isolado.
Evite Extremismos e Busque Orientação Confiável
Dietas restritivas, modismos da internet ou eliminar grupos alimentares por conta própria podem trazer mais malefícios do que benefícios.
Durante o tratamento do câncer, o acompanhamento com um(a) nutricionista especialista é fundamental para garantir:
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Aporte correto de energia e nutrientes
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Preservação da massa muscular
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Apoio ao sistema imune
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Bem-estar emocional e segurança alimentar
Conte com a Dra. Letícia Dione Caruccio para te orientar com clareza, empatia e ciência.
Nutricionista Clínica e Oncológica com mais de 30 anos de experiência, atua na Unidade de Oncologia do Hospital Escola da UFPEL e já realizou milhares de atendimentos a pacientes em diferentes estágios do tratamento.
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